Pokud máte rádi dýňovou polévku jako já, potěší vás informace, že na tržnicích drobní zemědělci prodávají dýni Hokaidó i za 22Kč/kg (je třeba hledat, cena se liší stánek od stánku). Oproti obchodním řetězcům ušetříte až 2/3ny.
Doma stačí dýni omýt, vydlabat, nakrájet na kostičky, na troše oleje osmahnout, mírně podlít vodou či vývarem a dusit 15-20 minut do měkka. Pak už je to na každém z vás. Já preferuji rozmixovat na krémovou konzistenci se smetanou, sůl, pepř a kari (nebo chilli).
Žádné komentáře:
Okomentovat